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上次在大賣場看到了豬耳朵

於是我告訴我自己  我想吃豬耳朵

我一定要在NZ  吃到豬耳朵

然後在這星期就去買了

在NZ 豬味都很重

所以建議先燙過  再丟進滷鍋

滷完放涼  建議冰過再切

放葱花及香油和醬油膏即可

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